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Pueblos de La Alpujarra Alta - Camino de la Sierra
El municipio de Juviles está situado en la parte central de La Alpujarra
Granadina. Limita con los municipios de Trevélez, Bérchules, Lobras, Cástaras y
Busquístar. Gran parte de su término municipal, situado sobre una pequeña
meseta rodeada de castaños, se encuentra en el Parque Nacional de Sierra Nevada.
Igualmente, el propio núcleo y los terrenos situados por debajo del mismo,
forman parte del Sitio Histórico de La Alpujarra. Juviles se estructura como
“pueblo calle” a lo lago de la carretera provincial, que también atraviesa el núcleo
de población, dividiendolo en dos partes bien diferenciadas: el Barrio Alto y el
Barrio Bajo. Esta vía organiza su estructura y las calles principales discurren en
paralelo a dicha carretera, que a su vez, está trazada siguiendo las curvas de nivel.
Este hecho, unido a la topografía relativamente llana sobre la que se asienta el
núcleo, hace que no cuente con las largas y empinadas calles tan características de
los pueblos de La Alpujarra. Por lo demás, Juviles guarda las peculiaridades más
tradicionales de la comarca, con calles estrechas, recovecos, tinaos,...
JUVILES
Los primeros datos conocidos sobre Juviles se remontan al siglo VIII, al comienzo de la época
hispanomusulmana, a tenor del alcázar datado en ese siglo. Su localización respondía a
intereses estratégicos y en épocas de dificultad, servía de protección a los pueblos vecinos. En
el Fuerte, un grupo de mozárabes y muladíes rebeldes fieles a Omar ibn Hafsun se refugiaron
y fueron sitiados por Abderramán III (Abd ar-Rahman ibn Muhammad) en el verano del año
913. Tras quince días de asedio los musulmanes andaluces solicitaron el perdón del emir,
prometiendo entregarle a los cristianos amparados entre sus muros, los cuales fueron
degollados. En época nazarí, Juviles fue cabeza de la Taha de Juviles, la cual aglutinaba hasta
doce lugares y varios anejos.
En la larga campaña de Granada, Juviles presentó firme resistencia a las tropas cristianas,
motivando que una vez capturada la fortaleza, el rey Fernando el Católico ordenara su total
destrucción para evitar que volviera a servir de refugio a los rebeldes. Más tarde, Juviles tomó
partido por Abén Humeya y pagó un elevado precio por ello: más de un millar de cautivos
mudéjares murieron a manos del marqués de Mondéjar, en un descampado, que desde ese día,
se conoce como el Huerto de los Mártires.Una vez expulsados los moriscos, tras la victoria militar de Juan de
Austria fue repoblado, como toda la comarca, con cristianos viejos.
El Fuerte se localiza al sur del municipio, frente a las Eras de la Cruz. En este yacimeinto se encuentran
restos prehistóricos y romanos dispersos, con evidencias de murales y aljibes. Otros yacimientos
arqueológicos se localizan: en el Cerrillo de la Vega, con un poblado de la Edad del Cobre, posiblemente
amurallado, y restos dispersos de la Edad Media; y el Yacimiento del Peñón, en dirección a Tímar, bajo El
Fuerte, en un cerro de abrupta orografía se sitúa este yacimiento romano, que denota la antigüedad del
poblamiento de la zona.
Juviles se asienta en una meseta rodeada de castaños, con una buena parte de su término
municipal dentro del Parque Nacional de Sierra Nevada:
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Barranco de los Molinos: Situado al este del municipio. Profundo barranco de gran
belleza paisajística en donde se encuentran todos los molinos existentes en Juviles. Con
vegetación de encinar, bosque de galería y monte bajo.
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Pico de Fuente Fría: Cima de mayor altitud dentro del término municipal, con 2.299
metros sobre el nivel del mar, desde donde se accede a las cumbres de Sierra Nevada.
•
Tajo de las Águilas: Abrupta arista de gran belleza, situada al sureste del Cerro de El
Fuerte.
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Pisada del Gigante: Imponente pared, con una verticalidad de 40 metros de altitud, de
roca caliza, bajo la cual aparecen aterrazamientos destinados al cultivo de regadío. En la
pared aparece la forma de una gigantesca huella humana. Se accede por el Camino del
Barrio Bajo. Es un paraje al que se le atribuyen poderes mágicos.
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Reloj de los Moros: Pequeño orificio que se abre en el tajo debajo del Castillo del Fuerte.
Cuando el sol pasa por el agujero son las doce.
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Cueva de la Umbría: De grandes dimensiones y profundidad. Situada debajo de las Eras
de la Cruz, en un tajo casi vertical, rodeada de álamos, castaños, olmos y matorral bajo.
Cuenta una leyenda que la cueva fue habitada por un gigante que, tras montar en cólera,
dio una patada a una pared de piedra imprimiendo su huella.
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El Refugio: Cueva de amplias dimensiones excavada en la roca. Sita detrás de una vivienda particular,
junto a la carretera en dirección Oeste. Fue utilizada como refugio durante la Guerra Civil Española.
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20 de enero: Fiestas de San Sebastián.
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Sin fecha concreta en agosto: Fiestas de la Virgen del Rosario: se celebran diversos actos religiosos,
como misas y una procesión. La celebración continúa por la noche con fuegos artificiales y verbena
hasta altas horas de la madrugada.
La cocina de Juviles está elaborada con productos sanos y naturales, destacando sus jamones, muy
apreciados y conocidos. Las Setas con Jamón, preparadas con ajos, huevos y aceite de oliva, resultan un
manjar, más aún si se riega con un vino de la tierra.
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Iglesia de Juviles: Digno ejemplo de las iglesias mudéjares rurales construidas a mediados del siglo
XVI. A raíz del aumento de población durante el siglo XVIII, la iglesia fue ampliada. Permite conocer
las distintas soluciones constructivas en un mismo edificio.
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Ermita de las Ánimas de Juviles: Situada a 300 metros del núcleo urbano, es la única
ermita existente en el término municipal. A ambos lados del oratorio aparecen dos
cipreses.
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Sobre la carretera que atraviesa el pueblo se encuentran los “Lavaderos de Juviles”,
elemento arquitectónico representativo de la vida tradicional en la zona.
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Fabriquilla de la Luz de Juviles: Pequeña central hidroeléctrica sita en la margen derecha
del Barranco de los Molinos.
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Canal Hidroeléctrico del Molino de la Luz: Canal excavado en la roca con un túnel, para
salvar la carretera. Recogía las aguas ladera arriba para mover la turbina del Molino de la
Luz y producir electricidad.
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PATRIMONIO AGRÍCOLA
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El municipio de Juviles posee un legado agrícola amplio que comprende a sus eras,
albercas y molinos. Sobre una pequeña loma, al este de la población, se encuentran las
“Eras de la Cruz”, dispuestas escalonadamente, con una cruz de gran tamaño en el centro y con bonitas
vistas sobre el Cerro de El Fuerte. Las “Eras de Juviles”, situadas frente al cementerio, y las “Eras de la
Pisada del Gigante”.
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Por el Camino de la Sierra, se encuentra la “Alberca Hondera de Juviles” y a doscientos metros la
“Alberca Altera de Juviles”, con una curiosa disposición entre tres paratas, en las cuales se encuentra
encajonada. En el Barranco de la Umbría, junto a la carretera y considerada una de las albercas que
mejor conservan la topología tradicional de la zona se localiza la “Alberca Panera”.
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Todos los molinos existentes en la zona están ubicados en el Barranco de los Molinos de gran belleza
paisajística. El “Molino Bajo del Barranco de la Cimbúa” no posee cubo y aprovecha el agua del
“Molino Alto del Barranco de la Cimbúa”, igualmente en el “Molino de las Marujas” se beneficia de la
caída del agua del Molino de la Luz.
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Destacan dos calzadas históricas, el “Camino del Barrio Bajo” que se dirige hacia el Sur y que une
Juviles y Tímar, y el “Camino de la Sierra”, hacia el Norte, por el GR-7, que discurre de Juviles a
Trevélez.
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