Pueblos de La Alpujarra Baja - Camino la Mar

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El municipio de Rubite se localiza en la cara sur de la Sierra de la Contraviesa, en su extremo más occidental. Es el municipio más cercano a la Sierra de Lujar de la vertiente sur. Su jurisdicción va desde la línea de cumbres de la Sierra de la Contraviesa, que alcanza su mayor altitud en la Loma de Boquita Abuela, con 1405 metros, hasta la costa. El municipio lo componen varios núcleos de población: El Lance y Casarones  -en plena Costa Tropical-, y Los Gálvez, Rambla del Agua, Barranco Ferrer y Rubite. La red hidrográfica del municipio esta determinada por dos ramblas. Por un lado la Rambla de Rubite, que discurre por la mitad norte del municipio en sentido noreste-suroeste, y en cuyos márgenes encontramos los núcleos de Rubite y el Barranco Ferrer. Por otro lado, la Rambla del Acebuchal que discurre de Norte a Sur, encontrando su desembocadura ya en el término de Polopos, y en cuya cuenca se localizan las entidades de Los Gálvez, El Lance, Casarones y Rambla del Agua. Rambla de Rubite y Rambla del Agua, se encuentran separadas por la Loma de los Arrastraderos. El tipo dominante de vivienda en el término municipal es la construcción de una o dos alturas, de planta irregular, construidas en mampostería enfoscada y con cubierta, como ocurre en otros pueblos de la Sierra de la Contraviesa, a una o dos aguas de teja árabe.  

RUBITE

El nombre de Rubite es de origen latino, “rubus” significa zarzamora. Bajo la dinastía nazarí perteneció a la Taha de Cehel. En esta época gozó de una agricultura muy floreciente. Se cultivaban pequeñas huertas regadas por manantiales que se aprovechaban por medio de canalizaciones y albercas. Tras la Rebelión de Las Alpujarras sufrió un total despoblamiento y pasó a depender del Señorío de Albuñol, comprado por Luis Zapata y Portocarrero a la reina Juana la Loca. En el siglo XVII se autorizó la venta de tierras y casas a los agricultores de la comarca, aunque pagando al Conde de Cifuentes el correspondiente censo. La decadencia del cultivo de la vid en el siglo XIX obligó a reconvertirse al cultivo del almendro.
Panorámica de Rubite en La Alpujarra de Granada
Alcornocal de la Haza del Lino: Entorno de montaña ocupado por el único alcornocal que se conserva en Andalucía Oriental. Barranco de la Umbría: Ladera sur de la Sierra Contraviesa, con vegetación de galería en la parte más profunda, junto a matorral bajo y cultivos de almendro. Se puede practicar el descenso de barrancos. Playa de El Lance: Sobre la que aparece matorral de bajo porte y pinos. Adecuada para la práctica de deportes acuáticos.
Calle de Rubite en La Alpujarra de Granada
28 de febrero: Carnaval Campesino: Con bailes y piñatas. Coinciden con el Día de Andalucía. Tercera semana de agosto: Fiestas de la Virgen del Rosario. 7 de octubre: Festividad de la Virgen del Rosario.
El municipio de Rubite cuenta con una cocina muy variada en la que se pueden degustar especialidades del mar, como la “Sopa Zalamandroña”, a base de sardinas, calabaza, orégano, ajos y tomate; o platos del interior, como el “Choto al Ajillo”. De los postres destaca el “Arrope de Calabaza”, elaborado a partir de la cocción de calabaza, mosto y azúcar.               
El patrimonio urbano, de intrincadas y empinadas calles, con sus aljibes y su iglesia conforman el patrimonio monumental del municipio de Rubite: Iglesia de Rubite: A lo largo del siglo XIX fue objeto de numerosas reformas y durante la Guerra Civil Española fue saqueada, por lo que a mediados del pasado siglo se procedió a su reparación. Aljibe de los Arrastraderos: Es uno de los pocos aljibes ganaderos medievales de los que se tiene constancia (siglo XII). Ubicado cerca de Boquita Abuela y de la Loma de Rubite. Aljibe del Camino de Lújar: Puede pertenecer a la red de aljibes construidos en el siglo XII. Situado al suroeste de Rubite. PATRIMONIO AGRÍCOLA Al tratarse de una zona con escasez de agua, la necesidad de recursos hídricos se ve reflejada en su patrimonio agrícola. En este sentido aparecen en el paraje conocido como Abulagar los “Nacimientos de la Parrilla”, un conjunto de tres minas de agua con distintas técnicas constructivas y de diferentes épocas. También en el Abulagar se sitúa una de las albercas más grandes del municipio: la “Alberca del Abulagar”, del siglo XVIII. En la periferia del núcleo de Rubite y cruzando el Barranquillo aparece un pequeño acueducto de bella factura: el “Acueducto del Barranquillo de Rubite”. Otro elemento reseñable son los molinos, como la “Fábrica de Rubite”, de finales del siglo XIX que conserva toda la maquinaria, o el “Molino de Eloy”, con una parte del conjunto del siglo XVIII y otra parte más antigua. Ambos están situados en la Rambla de Rubite. Hemos de destacar por otro lado el “Horno de José González”, de origen morisco, aún en funcionamiento. Reflejo de la actividad vitivinícola que existió en el municipio, tiempo atrás, destaca el lagar “El Colorao”, situado en el cortijo del mismo nombre. La “Almazara de la Calle Rejas” cuentan  que fue una antigua mezquita. En cuanto a eras destacan la  “Era de los Gálvez”, enlosada con lajas, y las “Eras del Calvario de Rubite”, totalmente empedrada una y la otra enlosada y empedrada.
Calle de Rubite en La Alpujarra de Granada
Los textos expuestos proceden, en su mayor parte, de la Guía Turística de la Alpujarra de Granada, editada por la Mancomunidad de Municipios de la Alpujarra Granadina, del Instituto Andaluz de Estadística y del GDR Alpujara de Granada y Almería. Base Cartográfica: Instituto de Cartografía de Andalucía y Google.
Adecuación Recreativa del Aljibe: Localizada junto al Aljibe del Camino de Lújar.
Playa de Rubite en La Alpujarra de Granada